أنطونيوس زونيس، ماجيستير
مدير العمليات الميدانية
Centaur Analytics, Inc.
a.tzounis@centaur.ag
يبدو أن القيام بإدارة مثالية للحبوب المتوفرة المخزنة لا يعد قضية تافهة في السوق العالمية في القرن الحادي والعشرين. يمكن للعديد من التطبيقات أن تقوم بعمل بعض المهام أو الكثير منها. ولكن ما مدى سهولة الحصول على كل شيء في تطبيق واحد؟ ما المطلوب لجمع البيانات ومشاهدتها على شاشتك؟ ما الذي يمكنك فعله أيضاً بهذه البيانات؟ وكيف يمكنك التحكم في منشأتك بكفاءة و عن بعد؟»
إن صنع القرار لمدير الحبوب ليس بالمهمة البسيطة لأنه يجمع بين التحديات المتعلقة بمقاييس جودة الحبوب و وقت التخزين الآمن، سعر السوق و الطلب، استراتيجية العمل، وإزالة الخسائر، و غيرها المزيد. يتطلب تحقيق توازن جيد بين تحقيق الأرباح وتكاليف وشروط التخزين و الحد الأدنى أو الصفري من التلف، يتطلب الحصول على رؤية جيدة في الحبوب المخزنة.
ليس من السهل إدارة موقع واحد فقط مع صناديق الحبوب، المستودعات و/أو الصوامع لأنها تتطلب أخذ عينات وتحليل متكرر، ومراقبة المخزون من أجل الحصول على لمحة عامة متجددة للكميات المتاحة وحالة جودة المحاصيل المخزنة. إن إدارة عدة منشآت تبعد عن بعضها البعض عدة أميال، يعد تحد أكبر.
الشكل 2. كما يُرى بوضوح ، يتم إجراء جزء كبير من المهام حلول إنترنت الأشياء IOT الفعلية على السحابة.
تطور الأجهزة المتصلة للقياس/الاستشعار عن بُعد (المعروفة أيضًا بإنترنت الأشياء IOT ) والاتصالات والحوسبة السحابية يقدم العديد من الحلول المكتملة التي يمكن أن تساعد المدير على اتخاذ القرار الأمثل، بناءً على أهدافه التجارية الحالية والمستقبلية. تتم إدارة اللوجستيات بطريقة فعالة ومستدامة، وتنقسم الحلول المتاحة لتخزين الحبوب وإدارتها إلى فئتين رئيسيتين:
a. حلول ناتجة من قبل الشركات التي تقوم بدمج منتجاتها العامة، وكثيرا ما تأتي كإضافة لبنيتها التحتية القائمة.
b. حلول واردة من المصنّعين المتخصصين في إدارة الحبوب وضمان الجودة. وعادة ما تكون هذه الحلول مدعومة بمعرفة خاصة بالحبوب
لا يزال السؤال الرئيسي هو: هل يمكنك إدارة منتجات الحبوب من خلال هاتفك أو جهازك اللوحي أو أي جهاز آخر متصل بالإنترنت؟
البنية التحتية التقنية وطبقاتها
إن الهدف من القيام بإدارة مثالية للحبوب المتوفرة المخزنة لا يعد قضية تافهة في السوق العالمية في القرن الحادي والعشرين. يمكن للعديد من التطبيقات أن تقوم بعمل بعض المهام أو الكثير منها. ولكن ما مدى سهولة الحصول على كل شيء في تطبيق واحد؟ ما المطلوب لجمع البيانات ومشاهدتها على شاشتك؟ ما الذي يمكنك فعله أيضًا بهذه البيانات وكيف يمكنك التحكم في منشأتك بكفاءة و عن بعد؟
تتحقق العديد من حلول الانتقال من الصومعة التقليدية غير المتطورة إلى الصومعة من الجيل التالي التي تعد جزءاً من نظام بيئي أكبر مع مدخلات ومخرجات قابلة للقياس بالإضافة إلى نواحي البصمة البيئية والكفاءة المالية. وبالتالي، فإن القدرة على تغيير الأهداف من الناحية الديناميكية وتجاوز الكثير من العوائق هما أمران هامان للغاية. إن نموذج إنترنت الأشياء IOT، الذي يعتبر بشكل كبير الثورة الصناعية التالية، يتبع هيكلاً متعدد الطبقات (الشكل 1) (Tzounis vd. 2017). لنرى كيف تحقق اليوم تقنية إنترنت الأشياء IOT صومعة المستقبل.
الشكل 1. طبقات إنترنت الأشياء الهندسية.
الطبقة 1: طبقة الملاحظة
بغض النظر عن مدى تطور الحل التكنولوجي اليوم أو مستقبلاً، يبدأ كل شيء من منشآة التخزين الفعلية، داخل وخارج مرفق التخزين، وحالة الحبوب الفعلية واستجاباتها لتقلبات الطقس، وكمية الحبوب المخزنة داخل الصومعة. كل هذه العوامل تحتاج إلى المراقبة بدقة وبشكل مستمر باستخدام معدات صناعية قوية ومتينة. لدينا في هذه الطبقة (الطبقة 1) مشغلات تقوم بتكييف الحبوب وجميع المهام الأخرى المتعلقة بإدارة الصومعة، مثل ملء وتفريغ المنشأة إلى جانب استشعار و/أو قياس عوامل عدة.
من ناحية العمل، تعد الصوامع والمخازن استثماراً طويل الأجل، حيث يعد ادخال التعديلات على أجهزة الاستشعار والمشغلات أمراً هاماً للغاية. ان القدرة على تحديث الصوامع الحالية، و الاعتماد عليها مرة أخرى يتيح الفرصة لإنقاذ شركات الحبوب و المطاحن، و الا ستضطر هذ الشركات إلى استثمار الملايين في إنشاء مرافق تخزين جديدة وحديثة. و يعد هذا أمرا مهماً جداً للشركات الصغيرة أو المتوسطة الحجم و كذلك الشركات العائلية أيضا. لذلك، فإن كون التقنيات المستخدمة في مراقبة الحبوب والتعامل معها قابلة للتحديث والتطوير وفقاً للتقنيات المتغيرة، إضافة للمتانة، هي من بين الميزات الهامة الواجب أخذها بعين الاعتبار.
يعد الاتصال اللاسلكي بين الأجهزة (المستشعرات والمحركات) على المستوى الأول عاملاً هاماً للغاية انعدام تكاليف توصيل الأسلاك (المواد والعمالة). وهذا ينقلنا إلى الطبقة التالية وهي طبقة الشبكة.