BLOG

بانوراما تجارة وطحن الحبوب 2020

12 رجب 14422 دقيقة للقراءة

نامك كمال بارلاك محرر

كان عام 2020 عامًا صعبًا للغاية بالنسبة للعالم بأسره. لقد أصابت جائحة كورونا العديد من الصناعات بعيدًا عن الأزمة الصحية العالمية. وتعطلت سلاسل التوريد العالمية . دخلت المدن الكبرى في صمت كبير، بما في ذلك المدن العملاقة ، بسبب حظر التجول والقيود المفروضة على السفر. كانت هناك صدمة في الأسواق المالية. بينما فقد أكثر من مليوني شخص حياتهم ، وواجه الاقتصاد العالمي أسوأ أزمة منذ الحرب العالمية الثانية.

كما أثر الوباء ، الذي استحوذ على العالم ، على قطاع الأغذية والزراعة. أدت قيود السفر المفروضة في العديد من البلدان حول العالم إلى إلحاق أضرار جسيمة بالأنشطة الزراعية وسلاسل الإمداد الغذائي. لم يتمكن ملايين العمال الزراعيين حول العالم من الذهاب إلى الحقول لأنشطة الزراعة والحصاد. حتى ولو تم حصاد المحاصيل ، لم يكن هناك وسيلة لنقلها إلى الأسواق.

تسببت قيود حظر التجول في ذعر الكثير من الناس في محلات البقالة وتخزين الدقيق والمعكرونة. على الرغم من أن قطاع المطاحن واجه صعوبات مثل موجات الذعر في التسوق في الأسواق ، والإنتاج بكامل طاقته ، ومشاكل في توريد مواد التغليف ، ومشاكل الخدمات اللوجستية ونقص الموظفين بسبب الفيروس ، إلا أنها اجتازت اختبارًا ناجحًا.

لقد فرض الوباء ضغوطًا لا تصدق على سلاسل الإمداد الغذائي العالمية. أدى الضغط على سلاسل الإمداد الغذائي العالمية إلى نقص الغذاء وارتفاع الأسعار معه. اختل توازن العرض والطلب في أسواق الحبوب. فرضت البلدان المصدرة للحبوب قيودًا وحصصًا على صادراتها لضمان سلامة الغذاء. ودخلت البلدان المستوردة التي أرادت منع حدوث أزمة غذائية محتملة في سباق مخزون الحبوب.

اهتزت أسواق الحبوب بسبب قرار حصة الصادرات الروسية وضريبة الجمارك خلال هذه الفترة التي عادة ما تكون هادئة من حيث تغيرات الأسعار والتطورات الحالية. مثل هذه الإجراءات التي تقيد الصادرات تسبب حالة من عدم اليقين والقلق في السوق.

في حين أن كوفيد-19 سيكون له عواقب طويلة الأجل على أسواق الحبوب ، فإن حجم هذه الآثار سيعتمد على الانتعاش في الاقتصاد العالمي. ولكن ، فإن اكتشاف لقاح الفيروس التاجي وبدء حملات التطعيم يجعلنا نأمل في العام المقبل.

كان عام 2020 عامًا فوضويًا للعالم ، ونتمنى أن يحقق عام 2021 الصحة والنجاح والسعادة لنا جميعًا.

مقالات في فئة Manşet
07 رجب 14414 دقيقة للقراءة

يجتمع قطاعا الحبوب والأعلاف تحت مظلة واحدة في ظل التعاون الهولندي-التركي

شركتا بارانتيز لتنظيم المعارض العالمية Parantez Uluslararası Fuarcılık، وفيكتام Victam، وهما عنوان...

12 رجب 14422 دقيقة للقراءة

يجب على معظم البلدان تحديث معايير إغناء الدقيق

وجدت دراسة حديثة أن نصف الدول التي تخصب دقيق الذرة والقمح بالحديد والزنك وفيتامين B12 تحتاج إلى تح...

25 صفر 14412 دقيقة للقراءة

انخفاض احتياطيات القمح بسبب «مشكلة الدولار» في لبنان

أفادت وكالة الأنباء الوطنية أن المطاحن اللبنانية قالت إن مخزون القمح انخفض إلى مستوى خطير ، محذرة...