يقدر المجلس الدولي للحبوب (IGC) أن الإنتاج العالمي للحبوب سيصل إلى رقم قياسي بلغ 2.287 مليار طن في موسم 2021/22. ومع ذلك ، سيتم امتصاص كل هذه الزيادة في الإنتاج من خلال الاستهلاك القوي.

تم تضمين توقعات سوق متوازنة في التقييم الشامل الأول لل IGC لموسم 2021/22. وتشير التقديرات إلى أن مخزونات نهاية الموسم ستبقى دون تغيير مقارنة بالعام السابق وستبقى عند 609 مليون طن.

وفقاً لتقرير المجلس الدولي للحبوب، سيرتفع إنتاج القمح في جميع أنحاء العالم من 774 مليون طن إلى 790 مليون طن. سيتم تسجيل زيادات كبيرة خاصة في فرنسا (من 30.4 مليون طن إلى 37.3 مليون طن) والأرجنتين (من 17.2 مليون طن إلى 20.3 مليون طن). ومن المتوقع أن ينخفض محصول القمح في روسيا ، والذي بلغ 85.4 مليون طن العام الماضي ، إلى 76.9 مليون طن هذا العام ، الأمر الذي سيؤدي إلى إبطاء زيادة الإنتاج على مستوى العالم.

وفقاُ للمجلس الدولي للحبوب، سيزداد إنتاج الذرة من 1139 مليار طن إلى 1193 مليار طن في 2021/22. وستحدث الزيادة الأهم في الولايات المتحدة (من 360.3 مليون طن إلى 384 مليون طن). سيزداد إنتاج فول الصويا العالمي من 361 مليون طن إلى 383 مليون طن لنفس الفترة ، وسيزيد إنتاج الأرز من 504 مليون طن إلى 510 مليون طن.