سجّلَت صادراتُ تركيا من دقيق القمح زيادةً قويةً للمرة الأولى بعد 17 شهراً. فقد ارتفعت الصادرات في شهر أكتوبر بنسبة 41% على أساس الكمية، لتصل إلى 241 ألف طن، في إشارة واضحة إلى استعادة القطاع لزخمه من جديد. وفي هذا السياق، أكّد رئيس اتحاد مصنّعي الدقيق في تركيا (TUSAF) محمد مسعود تشاكماك أن هذا التطور يمثّل نقطة تحوّل مهمة لصناعة الدقيق التركية، مشيراً إلى أن القطاع دخل مرحلة تعافٍ واستعادة للنشاط بعد فترة من التباطؤ.
أعلن رئيس مجلس إدارة اتحاد مصنّعي الدقيق في تركيا (TUSAF)، محمد مسعود تشاكماك، لدى تقييمه بيانات صادرات شهر أكتوبر 2025، أن صادرات الدقيق شهدت للمرة الأولى منذ 17 شهراً زيادة قوية. وارتفعت صادرات تركيا من دقيق القمح، مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي، بنسبة 40.9% من حيث الكمية لتصل إلى 241 ألفاً و395 طناً، وبنسبة 29% من حيث القيمة لتبلغ 86.4 مليون دولار.
وصف تشاكماك هذا التعافي بأنه «نقطة تحوّل مهمة» للقطاع، لافتاً إلى أن الصادرات استعادت زخمها من جديد خلال الربع الأخير من العام. وقال: إن استمرار الزيادة المسجّلة في شهر أكتوبر، والبالغة نحو 41%، خلال الفترة المقبلة من شأنه أن يخلق مناخاً إيجابياً على مستوى القطاع ككل.
وأشار رئيس اتحاد مصنّعي الدقيق إلى أن صادرات الدقيق على مستوى تركيا بلغت في أكتوبر 2024 نحو 171 ألف طن بقيمة 67 مليون دولار، لترتفع في أكتوبر 2025 إلى 241 ألف طن بقيمة 86 مليون دولار. وأوضح أن هذا الارتفاع جاء نتيجة تعافي الطلب العالمي والتوجّه نحو أسواق جديدة.
وفي المقابل، بيّن تشاكماك أن إجمالي صادرات الفترة من يناير إلى أكتوبر 2025 تراجع من 2.63 مليون طن إلى 1.93 مليون طن بنسبة انخفاض بلغت 26.6%، كما انخفضت قيمتها من 1.01 مليار دولار إلى 725 مليون دولار بنسبة تراجع قدرها 28.2%, ولفت إلى أن هذه الأرقام تعكس استمرار تأثير ضعف الطلب خلال النصف الأول من العام وفقدان بعض الأسواق الإقليمية.
الأسواق الجديدة تمنح القطاع زخماً متجدداً
أوضح رئيس اتحاد مصنّعي الدقيق في تركيا (TUSAF) تشاكماك أنّ صادرات عام 2025 إلى أسواق إفريقيا والشرق الأوسط شهدت زيادة ملحوظة، مشيراً إلى أنّه في حين سُجّل تراجع في بعض الأسواق التقليدية مثل العراق وسريلانكا والصومال، فقد تحقّقت زيادات قوية في أسواق مثل سوريا وغانا وسيراليون. وأضاف أنّ هذا التطور يُظهر أنّ صناعة الدقيق التركية اتخذت خطوات مهمّة في تنويع أسواقها.
كما شدّد تشاكماك على أنّ الأسواق الإفريقية ستلعب دوراً محورياً في نمو الصادرات خلال الفترة المقبلة، معتبراً أنّ الزخم الذي تحقّق في شهر أكتوبر يُعد تطوراً واعداً على طريق استعادة صناعة الدقيق التركية لقوتها التنافسية على الساحة الدولية.