من المتوقع أن تقوم باكستان بتسليم شحنة قياسية من الأرز تبلغ 5.5 مليون طن في موسم 2023/2024 (نوفمبر-أكتوبر)، لتتوسع بذلك ليس فقط إلى أسواقها الأساسية التقليدية ولكن أيضاً إلى أسواق جنوب شرق آسيا ونصف الكرة الغربي.
يمر منتجو القمح الأمريكيون بوقت عصيب، حيث أدت وفرة الإمدادات العالمية إلى إبقاء أسعار القمح عند أدنى مستوياتها منذ أربع سنوات تقريباً، في حين تظل تكاليف المعدات والنقل مرتفعة. وفي تقييم لوكالة رويتزر في التحليل الذي نشرته حول هذا الموضوع «أصبح الربح بعيد المنال على نحو متزايد بالنسبة لمزارعي القمح في الولايات المتحدة. ولا يتوقع العديد من المزارعين تحقيق أرباح في عام 2024”.
حذر الخبراء من أن دول أمريكا اللاتينية يجب أن تشعر بالقلق لأن موجة الطقس المعروفة باسم النينو سرعان ما انتقلت إلى ظاهرة النينيا، وأنه لم يتبق سوى القليل من الوقت لتعافي السكان والمحاصيل. يمكن أن تؤثر الظروف الجوية لظاهرة «لا نينيا» على محاصيل مهمة مثل القمح والذرة في أمريكا الجنوبية، مما يلحق الضرر بالاقتصادات التي تعتمد على هذه الحبوب.
ورفعت شركة Strategie Grains ومقرها فرنسا، والتي تتابعها أسواق الحبوب عن كثب، توقعاتها لمحصول القمح اللين لموسم 2024-2025 للاتحاد الأوروبي لتعكس الظروف المواتية في إسبانيا في تقريرها لشهر أبريل. ومع ذلك، لا يزال من المتوقع أن ينخفض الإنتاج بشكل حاد مقارنة بالعام الماضي بسبب الأمطار الغزيرة في أجزاء أخرى من أوروبا، حسبما ذكر التقرير.
«من المتوقع أن ترتفع أسعار القمح العالمية تدريجياً حتى الربعين الثاني والثالث من عام 2024، وأن يقتصر ارتفاع الأسعار على قمح البحر الأسود، والذرة في أمريكا الجنوبية، ومحصول القمح الشتوي القادم في نصف الكرة الشمالي. لكن من المتوقع أن ترتفع الأسعار مع دخولنا عام 2025. على الرغم من أن مخزونات القمح العالمية لم تصل بالتأكيد إلى أعلى مستوياتها التاريخية، إلا أن حالة عدم اليقين الجيوسياسي قد بلغت أعلى مستوى لها منذ عقود، مما يجعل الأسواق معرضة بشدة للاضطرابات.»
يشير رقم صادرات دقيق القمح العالمي الذي توقعه المجلس الدولي للحبوب (IGC) إلى 15.1 مليون طن للموسم 2023/2024 (يوليو / يونيو) بزيادة بنسبة 4% مقارنة بالعام السابق. وإذا تحقق هذا الرقم فسيتم تسجيله كأعلى رقم في آخر خمسة مواسم.
أندرياس هاميل كبير الموظفين التقنيين وينغمان جروب «نعتقد بأننا نسير على الطريق الصحيح مع خدماتنا ...
صفا ساعاتشي أوغلو المدير العام لشركة MYSİLO « تتبع عموماً جميع الدول سياسة الاحتفاظ بمخزون معين م...
«إن الجودة العالية لمنتجاتنا وشغف موظفينا بالحلول المبتكرة هما من أهم عوامل نجاحنا. فالابتكار هو جز...
«لقد كانت تقديرات إجمالي الصادرات الروسية والأوكرانية لهذا الموسم تشير إلى حوالي 100 مليون طن متري،...
«ينمو الاهتمام في البقوليات بسرعة في العالم. نتوقع نمو الاستهلاك في أسواق جديدة. بدأ تزايد عدد النا...
«قد تكون صناعتنا بعيدة عن الأنظار بالنسبة لغالبية السكان، لكن هذا لا يعني أن يتم تجاهلها. وربما لا ...
إسماعيل كمال أوغلو شركة İK Tarımüssü للاستشارات الدولية انتشر فيروس Covid-19 وتحول إلى جائحة أوقفت...
تخطى الاستهلاك الانتاج حول العالم، وضاقت مساحات الحصاد. ومن المتوقع أن يحدث نفس الشيء في السنة القا...
تثير هجمات الحوثيين في البحر الأحمر القلق بسبب تأثيرها على تجارة الحبوب العالمية. ويتسبب انقطاع طريق البحر الأحمر، الذي يمر عبره خمس تجارة القمح العالمية، في زيادة تكاليف النقل وتأخير التسليم وآثار سلبية على الأمن الغذائي العالمي. وفي حديث له لمجلة الطحان، قال أرنود بيتي، المدير العام للمجلس الدولي للحبوب، إن إبقاء طريق البحر الأحمر مفتوحاً أمر بالغ الأهمية فيما يتعلق بالأمن الغذائي العالمي.
قال المدير العام لشركة لمكتب المحاصيل الزراعية ، أحمد غولدال، الذي أجرى مقابلة حصرية مع مجلة الطحان: “كان عام 2023 عاماً مثمراً للغاية بالنسبة لبلدنا. ارتفع إنتاجنا من القمح إلى 22 مليون طن. واشترينا ما يزيد عن 13 مليون طن، محطمين بذلك الرقم القياسي المسجل في تاريخنا الممتد لـ 85 عاماً. لقد كانت سياسة الشراء الناجحة التي طبقناها في العام السابق فعالة في تحول مزارعينا إلى القمح، حيث عكسنا عكس الاتجاه التنازلي في أراضينا الزراعية». وفي إشارة منه إلى أنه لا يوجد خطر جفاف في الوقت الحالي في عام 2024، قال غولدال إنهم يتوقعون حصاداً وفيراً في الموسم الجديد.
أدلى مولاي عبد القادر العلوي، رئيس اتحاد مصنعّي الدقيق المغاربة، بتصريحات مهمة حول وضعية صناعة المطاحن في بلاده وعلاقاتهم مع تركيا، وذلك في مقابلة خاصة أجراها خلال المعرض الدولي لتقنيات الدقيق والأعلاف IDMA المنعقد في إسطنبول.
في حديث له إلى مجلتنا في أجواء مفعمة بالحيوية في معرض IDMA إسطنبول، شارك روديون ريبشنسكي، مدير اتحاد المطاحن الأوكرانية، آرائه حول الصعوبات التي تؤثر على القطاع في بلاده وتوقعاته من الشركات المصنعة لآلات الطحن التركية.
أدلت مديرة اتحاد الحبوب الصربي، سانسيكا سافوفيتش، بمعلومات مهمة حول الوضع الحالي لصناعة الحبوب في صربيا في مقابلتها مع مجلة ميلر. حيث قيّمت سافوفيتش المشاكل الرئيسية في قطاع الحبوب الصربي وآخر التطورات ودور الفعاليات، مثل IDMA، في تعزيز الابتكار والتقدم في صناعة معالجة الحبوب.
عُقدت قمة تبادير TABADER الدولية لمناقشة التطورات الهامة والابتكارات وتقنيات الإنتاج في قطاع المطاحن، وذلك بالتزامن مع المعرض الدولي لتقنيات الدقيق والأعلاف اسطنبول. وشهدت القمة، التي تعقد للمرة الخامسة هذا العام، جلسات تحفيزية غطت موضوعات مختلفة من الرقمنة والذكاء الاصطناعي في الطحن إلى آخر التطورات في أسواق الحبوب العالمية، بمشاركة خبراء معروفين الذين ألقوا كلمات في القمة.
احصل على جدول الأعمال ، تابع الأحداث ، قم بالوصول إلى محتوى خاص!
28 جمادى الثانية 1443 12 دقيقة للقراءة
منصة التكنولوجيا
07 جمادى الثانية 1443 11 دقيقة للقراءة
26 ربيع الأول 1443 6 دقيقة للقراءة
26 صفر 1442 8 دقيقة للقراءة
07 رجب 1441 9 دقيقة للقراءة
«عندما ننظر إلى الاتجاه السائد في قطاع المطاحن، نرى أولاً أن لدى الزبائن سقف أعلى من التوقعات الآن ...
21 شعبان 1440 5 دقيقة للقراءة
«نحن نصنع آلات فرز المواد الغذائية الجافة ونبيعها في كل من العالم. صدرنا لما يزيد عن 90 دولة. زادت ...