باعت مجموعة بوهلر Bühler Group وحدة المواد المضافة للدقيق الخاصة بها إلى شركة باكيلس السويسرية Bakels، الشركة التي تنتج مواد المخبوزات وحلول تطبيقية مبتكرة. ستتعاون كلا الشركتان تعاوناً استراتيجياً بقيادة شركة باكيلس، وذلك لتقدما للمطاحن وزبائن منتجات المخبوزات حلول تحتوي على الدقيق.
أعلنت شركة بوهلر بأنها باعت لشركة باكيلس، مجموعة الشركات السويسرية، وحدتها للمواد المضافة للدقيق. ولقد تم بتاريخ 18 ديسمبر نقل جميع حصص شركة Bühler Bangsheng لمكونات الأغذية (غوانغزو) المحدودة، ومقرها الصين. وقال يوهانز ويك Johannes Wick، الرئيس التنفيذي لوحدة بوهلر للحبوب والمواد الغذائية «لقد وجدنا في باكيلس شريكاً استراتيجياً ممتازاً من أجل حلول المواد المضافة للدقيق».
باكيلس عبارة عن شركة سويسرية تضم أكثر من 2.750 موظف. ويكمن تركيزها الأساسي على المخبوزات ومواد الحلويات. ولقد تحدث أرمين أولريتش Armin Ulrich، المدير العام لشركة باكيلس، في معرض تقييمه للاتفاقية قائلاً “ما كان ينقصنا حتى اليوم في قائمة منتجاتنا هو المواد المضافة للدقيق. ونحن الآن متحمسون جداً لسدّ هذه الفجوة وتعزيز موقعنا في الصين من خلال تولي عمل شركة بوهلر في هذا المجال الذي أحسنت فيه الشركة”. وأضاف أولريتش لكلمته أيضاً بأن شركة باكيلس ستشارك شركة بوهلر من أجل توسيع عملها في مجال المواد المضافة للدقيق. حيث ستتعاون كلا الشركتان تعاوناً استراتيجياً بقيادة شركة باكيلس، وذلك لتقدما للمطاحن وزبائن منتجات المخبوزات حلول تحتوي على الدقيق.
تعد بوهلر أحد الشركات الرائدة في قطاع المطاحن حول العالم، وكانت تنشط أيضاً في قطاع المواد المضافة للدقيق منذ عام 2010 وحتى اليوم. ولقد طورت بوهلر خلال هذه المدة خبراتها في هذا المجال وعلاقاتها مع الزبائن. وحققت الشركة أرباحها في السنوات الأخيرة بالتركيز على السوق الصيني. وأعطت وحدة المواد المضافة للدقيق الخاصة بها نظرة إيجابية للغاية في كل من الطلب المتزايد على منتجات المخبوزات، وفي زيادة معايير سلامة الأغذية، وزيادة المأكولات ذات القيمة الغذائية العالية.
يعتمد الاتجاه الاستراتيجي لشركة بوهلر على الحلول العملية وخدمات الزبائن. حيث قال يوهانز ويك في تصريح له عن الموضوع: “تنشط شركة بوهلر في صناعة مواد الدقيق بهدف استيعاب سلسلة القيمة بأكملها من أجل توفير إمكانات استشارية أفضل طوال دورة حياة الأصول. يمكننا الآن القيام بذلك بشكل أفضل، وذلك بفضل شريكنا الاحترافي الذي ينشط في مجموعة واسعة من القطاعات. ونعتقد بأنه إذا كانت شركة باكيلس هي المالك وشركة بوهلر هي الشريك الاستراتيجي، فإن هذا العمل يمكن أن يُخرِج إمكاناته الكاملة على الصعيد العالمي”.