BLOG

البرازيل: القوة الصاعدة في سوق الحبوب العالمي

12 رجب 14427 دقيقة للقراءة

يلعب طلب الصين المتزايد على فول الصويا دوراً رئيسياً في تحفيز النمو في الصادرات الزراعية البرازيلية. من المرجح أن تتسارع الصادرات البرازيلية بشكل كبير ، خاصة إذا زاد طلب الصين من المبيعات. مع تقديم الحكومة حوافز اقتصادية أعلى لقطاع الزراعة استجابةً لـ COVID-19 فأنه من المتوقع أن تواصل البرازيل زيادة قدرتها التنافسية الزراعية في العشر سنوات المقبلة.

البرازيل والتي تعد كأكبر دولة في أمريكا الشمالية بتعدادها السكاني الذي يفوق الـ 200 مليون نسمة هي في المركز الخامس عالمياً من حيب كثافة السكان. الدولة الواقعة في أمريكا الجنوبية هي ثاني أكبر اقتصاد في نصف الكرة الغربي بعد الولايات المتحدة. ومع ذلك ، فإن تفشي COVID-19 قد عرّض البرازيل لتحديات صحية واقتصادية غير مسبوقة. على الرغم من الركود الناجم عن الوباء فإنه يُنظر إلى توقعات الاقتصاد الكلي للبرازيل بشكل عام على أنها مناسبة.

لعبت سياسات الاقتصاد الكلي التي تم تنفيذها في البرازيل دوراً مهماً في ظهور البلاد كواحدة من أكبر مصدري المنتجات الزراعية في العالم بما في ذلك فول الصويا والذرة والقطن والسكر والبن واللحوم. ومع ذلك ، فإن انخفاض قيمة عملة البلاد على المدى الطويل وانخفاض تكاليف الطاقة وأسعار الفائدة وزيادة الطلب على المواد الخام للوقود الحيوي وتقلبات الاقتصاد الكلي ، كل هذا ساهم في ظهور البرازيل كمنافس للولايات المتحدة في الأسواق الزراعية العالمية.

يساهم القطاع الزراعي بشكل كبير في الاقتصاد البرازيلي. شكّل الإنتاج الزراعي 8٪ من الناتج المحلي الإجمالي للبلاد في عام 2019. في نفس الفترة ، بلغت حصة قطاع تجهيز الصناعات الزراعية والتوزيع بأكملها في الناتج المحلي الإجمالي 32 في المائة.

بينما كانت البرازيل مُصدِّرة للمنتجات الزراعية الاستوائية مثل البن والسكر والكاكاو في الستينيات والسبعينيات من القرن الماضي ، أصبحت في العشر سنوات الأولى من القرن الحالي مورداً عالمياً رئيسياً لفول الصويا والذرة والقطن والسكر والقهوة وعصير البرتقال واللحوم. يعتمد نمو الزراعة البرازيلية على استراتيجية التنمية التي تم تبنيها في منتصف الستينيات والتي أكدت على التقنيات وممارسات إدارة الأراضي الأكثر ملاءمة لخطوط العرض الاستوائية. مع ارتفاع أسعار السلع الزراعية على نطاق عالمي منذ منتصف التسعينيات كان النمو الزراعي المستدام في البرازيل مدفوعاً إلى حد كبير بالاستثمار مع التأثير المتزايد للشركات متعددة الجنسيات في الاستثمار الأجنبي والإنتاج والزراعة وتجهيز الأغذية.

أدى نمو الإنتاج الزراعي إلى زيادة قدرة الصناعة على اغتنام فرص التصدير مثل زيادة الطلب على منتجات الأعلاف في الصين والأسواق الخارجية الأخرى. يتنافس إنتاج البرازيل من فول الصويا حالياً مع الولايات المتحدة والتي تمثل حوالي ثلث الإنتاج العالمي. توفر الولايات المتحدة الأمريكية 36 بالمائة من إنتاج فول الصويا العالمي وتليها البرازيل بنسبة 33 بالمائة. البرازيل هي أيضا ثالث أكبر منتج للذرة في العالم حيث تلبي حوالي 8 في المائة من إنتاج الذرة العالمي. في الفترة 2005-2019 ، صدّرت البرازيل ما معدله 42 مليون طن من فول الصويا و 18 مليون طن من الذرة سنوياً.

يعد طلب الصين المتزايد على فول الصويا عاملاً أساسياً في تعزيز الصادرات الزراعية البرازيلية. بسبب الطلب القادم من الصين فإنه من المرجح أن تزداد صادرات البرازيل أكثر. ارتفع إجمالي صادرات البرازيل من فول الصويا إلى الصين من 7.2 مليون طن في عام 2005 إلى 68.6 مليون طن في عام 2019 وذلك بمساعدة الانخفاض الكبير في قيمة الريال البرازيلي. تبلغ حصة الصين في إجمالي صادرات البرازيل 30 بالمائة نظراً لكونها الشريك التجاري الرئيسي للهذا البلد وحصة الصين في واردات البرازيل 20 في المئة. يرتبط التوسع المستقبلي في الصادرات الزراعية البرازيلية ارتباطاً وثيقاً بالنمو الاقتصادي حول العالم. يتنبأ تقرير صادر عن وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) في عام 2020 بوجود اتجاه نمو عالمي طويل الأجل سيؤدي إلى زيادة الطلب على المنتجات الزراعية البرازيلية. ومن المتوقع أيضاً أن تستمر البلاد في زيادة قدرتها التنافسية الزراعية في العقد المقبل حيث تقدم الحكومة البرازيلية حوافز اقتصادية محلية أعلى للقطاع الزراعي رداً على COVID-19.

من المتوقع أن يكون هناك رقم قياسي في إنتاج الحبوب من المتوقع أن يكون إنتاج البرازيل من الحبوب قياسياً في موسم 2020/2021 على الرغم من الجفاف الذي أثر على الزراعة في بعض المناطق. تتوقع وزارة الزراعة البرازيلية إجمالي 268 مليون طن من إنتاج الحبوب. هذا الرقم يعني زيادة بنسبة 4.6٪ عن الموسم الماضي.

الدولة الواقعة في أمريكا الجنوبية هي أكبر منتج ومصدر لفول الصويا في العالم. زاد إنتاج فول الصويا في البلاد بشكل ملحوظ منذ السبعينيات. هذا النمو ، المدفوع بالطلب الوطني والدولي ، إلى جانب ارتفاع أسعار الحبوب والزيوت والأعلاف الحيوانية حول العالم يجعل إنتاج فول الصويا خياراً جذاباً للمزارعين البرازيليين. هناك ما يقرب من 240 ألف مزرعة في البلاد تنتج فول الصويا حالياً وتبرز ولاية ماتو جروسو كأكبر منطقة إنتاج في البلاد في هذا المجال. تقدر وزارة الزراعة الأمريكية إنتاج البرازيل من فول الصويا بـ 131.5 مليون طن لموسم 2020/21 كما تقدر صادرات فول الصويا لنفس الفترة بـ 85 مليون طن ومن المتوقع أن تستمر الصين في كونها أكبر مشتر لفول الصويا البرازيلي في الفترة المقبلة.

نظراً للطلب على فول الصويا البرازيلي في أسواق أخرى غير الصين فإن مخزونات أمريكا الجنوبية ستظل عند مستويات منخفضة للغاية. على الرغم من أن الحكومة قلقة بشأن نقص الفاصوليا المحلية وتأثيره السلبي على التضخم إلا أن وزارة الزراعة الأمريكية لا تتوقع أي قرار بتقييد الصادرات من قبل البرازيل. على العكس من ذلك ، يركز التجار والمنتجون البرازيليون على البيع للاستفادة من ارتفاع الأسعار.

ثالث أكبر منتج للذرة في العالم بعد فول الصويا ، تعد الذرة ثاني أكبر محصول في البلاد بحصة 20 في المائة من المساحة المزروعة. تُعد الذرة أهم منتج للحبوب في البرازيل قبل الأرز والقمح. تتمتع البرازيل بالعديد من المزايا في إنتاج الذرة بما في ذلك الأراضي الواسعة والمناخ المناسب وموسم النمو الطويل الذي يسمح بحصاد مرتين في السنة في معظم أنحاء البلاد. تلعب التطورات التكنولوجية في إدارة التربة والتطورات في أصناف الذرة الهجينة دوراً أيضاً في نمو إنتاج الذرة.

البرازيل والتي تعد ثالث أكبر منتج للذرة في العالم ، هي ثاني أكبر دولة في الصادرات. مع توسع الإنتاج بوتيرة أسرع من الطلب المحلي على الأغذية والأعلاف تعمل أسعار التصدير الجذابة على تحويل معظم الإنتاج المتزايد نحو صادرات أكبر.

ومع ذلك ، فإن تجارة فول الصويا تؤثر بشكل مباشر على تجارة الذرة حيث يعتبر فول الصويا أكثر قيمة للطن الواحد وأرخص في الشحن لأنه أكثر كثافة من الذرة بالاضافة الى ان تكاليف تخزين الذرة أعلى من فول الصويا. لذلك فإن هذه العوامل تجعل فول الصويا مفيداً من الناحية اللوجستية. لذلك عندما تنشأ مشاكل الشحن في البرازيل فإن فول الصويا له الأولوية على الذرة.

تقدر وزارة الزراعة الأمريكية أن إنتاج البرازيل من الذرة سيكون 107 مليون طن في موسم 2020/21 (مارس 2021 - فبراير 2022) وتبلغ توقعات التصدير لنفس الفترة 37 مليون طن.

البرازيل هي أيضاً واحدة من أكبر مستهلكي الذرة في العالم. تضاعف استهلاك الذرة تقريباً خلال العقدين الماضيين حيث أصبحت الدولة أكبر مصدر للحوم الدجاج ورابع أكبر مصدر للحم الخنزير في العالم.

على الرغم من التباطؤ الأول في الإنتاج بسبب جائحة فيروس كورونا إلا أن وزارة الزراعة الأمريكية تتوقع إجمالي استهلاك للذرة بـ 69 مليون طن في موسم 2019/20 بسبب زيادة إنتاج الدواجن والخنازير بالإضافة إلى التوسع المستمر في قطاع الإيثانول.

إنتاج الأرز البرازيل هي تاسع أكبر منتج للأرز في العالم لكنها تبرز كأكبر منتج ومستهلك للأرز خارج قارة آسيا. الأرز مصدر غذاء أساسي للبرازيليين حيث يستهلك معظم البرازيليين الأرز مرة أو مرتين يومياً على مائدتهم. يستهلك حوالي 95٪ من سكان البرازيل الأرز وفقاً لبيانات وزارة الزراعة. ومع ذلك ، نظراً لأن البرازيليين استبدلوا بعض استهلاكهم من الأرز بأطعمة نشوية أخرى مثل الخبز والبطاطس والكسافا فقد انخفض الاستهلاك السنوي على مدار العقدين الماضيين. تقدر وزارة الزراعة الأمريكية أن استهلاك الأرز في البرازيل سيكون 7.4 مليون طن في موسم 2020/21 وأن توقعات وزارة الزراعة الأمريكية لإنتاج الأرز لموسم 2019/20 هو 7.6 مليون طن.

مرتبط باستيراد القمح البرازيل هي واحدة من أكبر منتجي القمح في قارة أمريكا الجنوبية ويبلغ متوسط حصاد القمح 6.5 مليون طن سنوياً حيث يتم إنتاج القمح في الغالب في ولايات ريو غراندي دو سول وبارانا الجنوبيتين.

ومع ذلك ، فإن إنتاج القمح لا يكفي لتلبية الاحتياجات المحلية. يمثل القمح المستورد أكثر من نصف الاستهلاك المحلي للبرازيل بشكل عام وهذا ما يجعل البرازيل واحدة من أكبر مستوردي القمح العالميين. على المدى الطويل ، تحاول البرازيل توسيع مساحة زراعة القمح لتلبية الطلب المحلي وتقليل الاعتماد على الواردات من الأرجنتين.

تقدر وزارة الزراعة الأمريكية إنتاج 6.6 مليون طن من القمح في البرازيل في موسم 2020/21 (أكتوبر 2020 - سبتمبر 2021) وتقدر وزارة الزراعة الأمريكية واردات القمح في موسم 2019/20 بـ 7.25 مليون طن. من المتوقع أن تستورد البرازيل 6.5 مليون طن من القمح في 2020/21 ووفقاً للتقديرات التي تم إجراؤها بالنظر إلى زيادة الاستهلاك بسبب وباء فيروس كورونا ، يُعتقد أن استهلاك القمح في البلاد في موسم 2019/2020 يبلغ 12 مليون طن. توقعات وزارة الزراعة الأمريكية لاستهلاك القمح لموسم 2020/21 هو 12.2 مليون طن. انخفض استهلاك الفرد من القمح في البرازيل في السنوات الأخيرة. ومع ذلك ، فإن هذا الانخفاض قابله النمو السكاني وظل المستوى الإجمالي لاستهلاك القمح مستقراً.

مقالات في فئة ملف البلد
25 صفر 14417 دقيقة للقراءة

جنوب إفريقيا: الباب الذي يفتح أسواق الأفريقية جنوب الصحراء

تمتلك جنوب إفريقيا ، التي يبلغ عدد سكانها 57 مليون نسمة ، ثاني أكبر اقتصاد في القارة. تتمتع الدولة ...

04 جمادى الأولى 14416 دقيقة للقراءة

إيران: لاعب رئيسي في سوق الحبوب في الشرق الأوسط

ازداد الإنتاج الزراعي في إيران في السنوات الأخيرة. ومن بين المنتجات الأساسية التي يتم زراعتها هناك...