أفاد المجلس الدولي للحبوب (IGC) أن تجارة البقوليات العالمية قد ارتفعت بمقدار الثلث خلال العقد الماضي، وذلك بفضل زيادة النمو السكاني والتغيرات في الحميات الغذائية نحو الاعتماد على التغذية النباتية.
Pulses: World trade (Jan/Dec)
وفقاً للبيان الصادر عن المجلس الدولي للحبوب (IGC)، شهدت الطلبات العالمية على واردات البقوليات في عام 2024 انخفاضاً طفيفاً بسبب تراجع شحنات البازلاء الجافة والعدس، ليصل إجمالي الطلب إلى 21.4 مليون طن. بينما ضعُف الطلب على البازلاء الجافة من الصين وأوروبا، استمر المشترون الهنود في الحفاظ على قوتهم السوقية. وكان الانخفاض في مشتريات العدس من جنوب وجنوب شرق آسيا أحد العوامل التي أسهمت في تراجع حجم التجارة.
على الرغم من تقلبات التجارة، فإن إنتاج البقوليات العالمي يظل قوياً. ومن المتوقع أن يرتفع إنتاج البازلاء الجافة، والعدس، والحمص، والفاصوليا بنسبة 4% في موسم 2024/2025 ليصل إلى 46.6 مليون طن مقارنة بالعام الماضي. ومع ذلك، يلفت الخبراء إلى الحاجة الماسة إلى المزيد من المبادرات السياسية الداعمة للقطاع، خاصة في ظل التحديات المتعلقة باللوجستيات والمناخ.
تماشيًا مع هذه الاتجاهات، سيعقد المجلس الدولي للحبوب ورشة عمل خاصة في إطار مؤتمر الحبوب السنوي الذي سيُنظم في لندن في 10 يونيو 2025. وستركز هذه الفعالية على دور التدخلات السياسية التي تدعم شفافية الأسواق، ومرونة الإنتاج، وكفاءة التجارة العالمية.
Pulses: World production (dry peas, lentils, chickpeas and broad beans)
في إطار التزامه بتوفير معلومات السوق، يخطط المجلس الدولي للحبوب (IGC) لتوسيع قاعدة بياناته الخاصة بعرض وطلب البازلاء الجافة، والعدس، والحمص، والفاصوليا، ويهدف إلى تقديم بيانات تحليلية أعمق في هذا المجال.
تتمتع البقوليات بإمكانات كبيرة في مجال الأمن الغذائي العالمي والإنتاج المستدام. مع توسع التجارة العالمية، وزيادة الوعي بفوائدها الصحية، واستخدامها المتزايد في صناعات الأعلاف الحيوانية ومعالجة المواد الغذائية، تواصل البقوليات لعب دور مؤثر في تشكيل أنظمة غذائية مقاومة على مستوى العالم.