في حين أن معظم القمح الذي سيتم توفيره للأسواق ذو جودة مناسبة للاستخدام في صناعة المواد الغذائية، فمن المتوقع أن يتم استخدام غالبية الشحنات الهندية وثلث الصادرات الأسترالية كعلف للحيوانات في آسيا، أكبر سوق لحبوب الأعلاف في العالم. كما أنه سيتم في سوق الأعلاف الحيوانية الآسيوية تعويض الانكماش في صادرات الذرة من أمريكا الجنوبية، حيث من المتوقع أن يؤدي الجفاف إلى تقليل الإنتاج، من خلال قمح قياسي منخفض الجودة من الهند وأستراليا. وقال أولي هوي مدير شركة الاستشارات الزراعية IKON Commodities ومقرها سيدني لوكالة رويترز “هناك طلب كبير على القمح الأسترالي. وقد تم الانتهاء من جميع خطط الشحنات لدينا حتى شهر مايو. يذهب معظمها إلى سوق الأعلاف “. يشتري مستوردون آخرون في الفلبين وجنوب شرق آسيا القمح الأسترالي، بينما تفضل كوريا الجنوبية المحصول الجديد من القمح الهندي.

قمح البحر الأسود يخسر الأرض في آسيا

تعد الذرة حبوب الأعلاف المفضلة في آسيا. حيث يعادل استخدام الذرة في قطاع الثروة الحيوانية في هذه المنطقة خمسة أضعاف استخدام القمح. على الرغم من ذلك، فقد تم استخدام القمح بشكل أكبر في حصص العلف في آسيا في السنوات الأخيرة. تتوقع وزارة الزراعة الأمريكية أن نسبة استخدام القمح في صناعة الأعلاف الآسيوية سيكون حوالي 15 بالمائة في موسم 2021-22. ومع ذلك، فقد ذُكر أن هذه النسبة قد ترتفع أكثر مع التباطؤ في شحنات الذرة من أمريكا الجنوبية، والتي تتأثر بالجفاف. بخلاف الهند وأستراليا، فإن موردي القمح الرئيسيين الآخرين يقدمون أيضاً قمح العلف للمشترين الآسيويين. ومع ذلك، لا يمكن للقمح من منطقة البحر الأسود العثور على مستوردين في مواجهة الأسعار التنافسية في آسيا. حالياً، يبرز القمح الهندي كواحد من أرخص الموارد. فقد قيّم مدير المشتريات في مصنع دقيق آسيوي أسواق القمح لوكالة رويترز قائلاً “إن قمح البحر الأسود فقد مكاسبه في آسيا، بالنظر إلى انخفاض الإنتاج في روسيا. السيطرة حالياً للقمح الأسترالي والهندي”.