BLOG

مقالات في فئة مقالة

15 ذو الحجة 1446 6 دقيقة للقراءة

مقالة

هل يستطيع الذكاء الاصطناعي التنبؤ بأسعار القمح؟

من التنبؤ بمحاصيل القمح في مصر من خلال تفسير الأحلام، إلى الخوارزميات التي تحلل ملايين البيانات اليوم... هل يمكن للذكاء الاصطناعي أن يتنبأ فعلاً بأسعار القمح؟ وإذا أصبح ذلك في متناول الجميع، كيف سيتغير شكل السوق الحرة؟ حسناً، من سيمتلك هذه القوة؟ هل سيستفيد منها الجميع على قدم المساواة، أم أننا أمام ولادة فجوة جديدة بين الأغنياء والفقراء؟

أكثر

14 ذو الحجة 1446 10 دقيقة للقراءة

مقالة

روسيا تسعى لاستعادة مجدها السابق في القمح القاسي

كانت روسيا فيما مضى تُعد من الدول الرائدة في تزويد أسواق البحر الأبيض المتوسط بالقمح القاسي عالي الجودة المُخصّص لصناعة المعكرونة. واليوم، تسعى إلى استعادة هذا الإرث التاريخي. ومع تزايد استهلاك المعكرونة وتبدّل خرائط التجارة العالمية، يبرز السؤال التالي: هل تتمكن روسيا من استعادة مجد وأسطورة قمح «تاغانروغ» الأسطوري لتعود إلى الساحة العالمية من جديد؟

أكثر

03 رمضان 1446 4 دقيقة للقراءة

مقالة

السلامة أولاً في معالجة الحبوب: حماية منشآت الحبوب لضمان إمدادات غذائية مستقرة

إن سلامة الغبار القابل للاشتعال في صناعة الحبوب تشكل تحديًا مستمرًا يتطلب الاهتمام والتحسين المستمرين. ومن خلال فهم المخاطر، وتبني أفضل الممارسات الهندسية وفقًا للمعايير المتقدمة مثل تلك التي طورتها NFPA، وتنفيذ ممارسات إدارة السلامة الفعّالة، يمكن تقليل المخاطر المرتبطة بالغبار القابل للاشتعال بشكل كبير. وفي نهاية المطاف، فإن الالتزام بتعزيز بيئة عمل آمنة يحمي الموظفين ويخفف من العواقب المالية المحتملة ويساعد في الحفاظ على بيئة إنتاج مستمرة ومستقرة.

أكثر

03 محرم 1446 4 دقيقة للقراءة

مقالة

التحول المستدام لصناعة الدقيق بفضل قوة الرقمنة

تقدم الرقمنة والذكاء الاصطناعي إمكانيات ثورية بالنسبة لصناعة الدقيق، حيث تعد بزيادة الكفاءة، وتحسين استخدام المواد الخام، وتعزيز الابتكار. يمكن لمصنعي الدقيق الذين يتبنون هذه التقنيات أن يبقوا في المنافسة، ويستجيبوا بشكل أكثر فعالية لمتطلبات السوق، ويساهموا في الأمن الغذائي العالمي. تعتبر الرحلة نحو الرقمنة الكاملة معقدة لكنها ضرورية، ومن يسيرون على هذا الطريق سيقودون القطاع نحو مستقبل أكثر استدامة ورفاهية.

أكثر

19 ذو القعدة 1445 3 دقيقة للقراءة

مقالة

الديناميكيات المتغيرة في أسعار القمح ما الذي سيحدث في عام 2024 وما بعده؟

«من المتوقع أن ترتفع أسعار القمح العالمية تدريجياً حتى الربعين الثاني والثالث من عام 2024، وأن يقتصر ارتفاع الأسعار على قمح البحر الأسود، والذرة في أمريكا الجنوبية، ومحصول القمح الشتوي القادم في نصف الكرة الشمالي. لكن من المتوقع أن ترتفع الأسعار مع دخولنا عام 2025. على الرغم من أن مخزونات القمح العالمية لم تصل بالتأكيد إلى أعلى مستوياتها التاريخية، إلا أن حالة عدم اليقين الجيوسياسي قد بلغت أعلى مستوى لها منذ عقود، مما يجعل الأسواق معرضة بشدة للاضطرابات.»

أكثر

19 ذو القعدة 1445 4 دقيقة للقراءة

مقالة

نظرة عامة على تجارة دقيق القمح العالمية

يشير رقم صادرات دقيق القمح العالمي الذي توقعه المجلس الدولي للحبوب (IGC) إلى 15.1 مليون طن للموسم 2023/2024 (يوليو / يونيو) بزيادة بنسبة 4% مقارنة بالعام السابق. وإذا تحقق هذا الرقم فسيتم تسجيله كأعلى رقم في آخر خمسة مواسم.

أكثر

02 صفر 1445 5 دقيقة للقراءة

مقالة

تدعيم الدقيق في الأردن

أكثر

02 صفر 1445 5 دقيقة للقراءة

مقالة

الاتجاهات والتوقعات في صناعة المطاحن الأفريقية

أكثر

24 ربيع الثاني 1444 7 دقيقة للقراءة

مقالة

روسيا تنشئ مساراً بديلاً لصادرات الحبوب

أكثر

19 ربيع الأول 1444 8 دقيقة للقراءة

مقالة

ممر الحبوب خفض الأسعار وأعطى الأمل للمزارع الأوكرانيين

أكثر

02 صفر 1444 8 دقيقة للقراءة

مقالة

نجاحنا في آسيا وأفريقيا مهّد لنا الطريق في أوروبا والشرق الأدنى

أكثر

21 ذو القعدة 1443 5 دقيقة للقراءة

مقالة

لا بديل عن الحبوب الروسية في السوق العالمية

أكثر
<السابق 1 2 3